钢铁是铁碳合金,是用铁矿石炼出来的。在铁碳合金中加入一定数量的耐腐蚀合金元素(如:铬Cr、镍NI)就成了不锈钢。
钢铁是铁矿石炼出来的,不锈钢是合金。在钢里还要按比例加上其它的金属元素。
钢是含碳量比较低的铁,你可以理解为纯铁(Fe)+微量的碳(C)就称为钢(没记错的话应该是碳含量介于0.04~2.11%之间) 高于2.11%的只能称为铁了,低于0.04%的就称为纯铁。
不锈钢可以理解为含碳量满足钢的前提下,加入Cr,Ni等元素,当Cr+Ni的总量超过13%时,材料具有耐腐蚀性,即为不锈钢。为了不同的强度,耐腐蚀性以及其他性能(如脆性,热加工性能,韧性,等),也会加入其他微量元素如Mo,Ti,并调整Cr,Ni的含量。