甘草解毒，常用于解药毒和食物中毒，对农药中毒，食物中毒和药物中毒都有解毒作用，甘草反大戟，芫花，海藻。与鱼一起吃除了味道不知怎么样，应该是可以的，没有配伍禁忌。甘草不宜多食，能助湿壅气，令人`中满，故腹胀及有呕吐者忌服，大量使用也会引起浮肿，应注意。
甘草只是不能和鲫鱼一起吃。
