高中有机化学问题

与氢氧化钠溶液反应生成正盐和酸式盐：说明至少含有两个羧基
能与羧酸或醇反应产生有香味的物质：说明它既含有羧基又含有醇羟基（不可能是酚羟基这个不用解释吧）
1mol该有机物与足量金属钠反应生成1.5mol氢气：说明每分子这种物质中有3个氢原子属于羟基或是羧基
综上：这种物质有两个羧基还有一个醇羟基
1，显然是b，c
2，该有机物的结构件式，由于不含-CH3，只能是
HOOC-CH(OH)-CH2-COOH

3，脱水后与溴水发生反应并且不是环状化合物说明脱水后不会形成环氧的形式，并且会形成双建因此脱水产物是
HOOC-CH=CH-COOH
那么与溴水反应得到的产物是
HOOC-CHBr-CHBr-COOH
4 ，其实题目第二问已经提示你了
含有-CH3的就是了
HOOC-C(OH)-CH3
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COOH
这道题总体难度不大，主要考察基本概念

别的不多说了，根据其他人的回答作适当的补充和修正：
这个有机物是这两种：
(COOH)-CH-COOH-CH2-OH 化学名为2,2-二羧基乙醇
COOH-CH(OH)-CH2-COOH 化学名为2-羟基-3-羧基丙酸
脱水是分子内脱水，形成碳碳双键，分别为1,1-二羧基乙烯 和 1,2-二羧基乙烯

有机不好展示，故只能大致说一下 既然有酸式盐，说明该物质至少是二元酸 再看不饱和度为2，二个羧基已经占据2个不饱和度，故不可能再存在双键 能与羧酸反应生成酯类，说明还有羟基，因此这个题目不难，1的答案是 bc

计算不饱和度为2
与金属钠反应比例为1:1,5 说明结构中含有三个氢处于羧基或羟基的状态
既能与羧酸反应又能与醇反应生成酯，说明反应中既含羧基也含羟基，
脱水后能跟溴水反应推测结构为COOH-CH(OH)-CH2-COOH
所以选bc
难度算中等难度