螃蟹正的窍门儿的话就是搁点儿葱花酱 然后沿 就可以了 没有什么敲门儿正河蟹还是很简单 很方便呢
蒸螃蟹非常简单的，就把螃蟹上面抹一些佐料，然后放入锅里面蒸，就会蒸出非常香的螃蟹。
哎，非常好的。应该是之前的视频的操作来进行介绍的，证言都可以建设操作，所以应该比较好，能更好还是非常不错的。
清蒸大闸蟹
“螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，核黄素、钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。”
用料
主料
大闸蟹5只
姜
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5克
清蒸大闸蟹的做法
1.
大闸蟹五只，在清水在养半天，吐脏水，再用清水刷洗，注意不要被夹伤。
2.
姜一大块，切丝放入加了水的蒸锅中
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3.
摆入蒸盘，放入螃蟹大火蒸，螃蟹不停爬动，根本不愿肚朝天
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4.
两三分钟后，锅内没有大动作了，再将螃蟹肚向上摆放
5.
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大火蒸10分钟即可。
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清蒸大闸蟹成品图
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烹饪技巧
虚寒人士不宜吃大闸蟹
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