准备食材: 牛肉丸、青椒、红椒、洋葱、食用油、蚝油、生抽 做法步骤: 将超市买回来的速冻牛丸提前解冻,如果来不及解冻,就放锅里煮熟,捞出装盘。2. 把青椒、红椒、洋葱、切丁备用。3. 锅中烧热,倒入油,把煮好的牛丸放入锅内,小火把牛丸炸的有点焦黄捞出。(炸过的牛丸吃起来,外成有点焦,口感比较好。) 4. 锅烧热,加入油,把洋葱先放入炒出香味,加入炸好的牛丸倒入蚝油生抽,加点水,闷会。看收汁了,在把青椒红椒放进来,加入黑胡椒粉,翻炒一会出锅即可。
速冻撒尿牛丸的制作步骤如下:
食材清单:
* 牛肉适量
* 胡萝卜适量
* 洋葱适量
* 两个蛋清
* 淀粉适量
* 酱油适量
制作步骤:
1. 将牛肉、青菜和蛋清倒入料理机中打成泥。
2. 在打碎的牛肉泥中加入淀粉、食用油和酱油,搅拌上劲。
3. 在搅拌好的肉泥中倒入小香葱,搅拌均匀。
4. 水开后下入与牛肉丸。
5. 煮十分钟左右就可以出锅了。
这样,一道美味的速冻撒尿牛丸就做好了,你可以根据自己的喜好调整食材的用量,使得口感更符合自己的口味。
速冻撒尿牛丸用来炖大白菜或者菠菜也好吃,最好吃的还是用来涮火锅更好吃些,时间煮的久一些,丸子里的汤汁会饱满一些。
速冻撒尿牛丸怎么做才好吃?汤比较好吃