学西餐一般要学多久才能出师？

想成为专业的西餐厨师，需要经过专业化的学习，西餐厨师专业有2到3年的，培训的方向是西餐大厨，西餐总厨。也有短期的西餐专业，主要是学针对创业者开设。建议选择专业的烹饪技术学校学习，不仅学得专业，还可以解决日后就业问题。

学习时间没有固定的，要根据你的学习目的及自己的时间安排来决定，短期的有1-3个月的课程，比较适合创业人群，还有2年的课程，比较适合初高中生，想学门手艺，用来就业的人群，具体就要根据你自身的情况来选择了

学西餐的话，有几个月到两三年不等，这个要看你个人情况来决定了，如果想学的更全面更扎实的话，学长一点的时间会更好些。希望能帮到你！！

学西餐一般需要多长时间？针对这个问题，其实说白了还是跟你自己的需求息息相关。你如果学成后想在一些高档的星级酒店工作，就需要学一些深一点的知识，对于技能需要做到精益求精，不仅如此还需要对管理、西餐的历史、营养各个方面深入研究下，所以需要选择一些长训专业，比如苏州新东方烹饪学校的西餐精英专业；如果你是一名已经有了一定工作经验，对西餐有所了解，这个时候你就可以选择一年内的相关专业就可以了，另外如果你的目的只是做着自己去吃的话，那么，选择短期专业进行过渡也是不错的。

西餐的菜品比较多，对基本功要求高，建议在专业的西点西餐学院学习9个月学制。可以去实地考察一下