果冻是用旧皮鞋做的吗?

2024-12-21 12:35:47

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回答1：

有一些不法商家也许会这么做，但果冻其实不是这么做的。
比如：鲜果果冻：
材料
草莓100克菠萝100克猕猴桃100克果冻粉30克水280克糖5克柠檬汁10ml

做法1. 水果洗净，去皮取缔，切小丁。

2. 果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中，搅拌均匀，小火加热至沸腾，搅拌至果冻粉完全溶解关火
3. 果冻液放凉至室温，倒入鲜果粒，再倒入模具，放入冰箱冷藏至凝固。
小诀窍:
**水果要等液体降温但还能流动的状态倒入，这样能保持水果的新鲜口感。