用料 红肠大半根青椒1个土豆1个葱蒜适量步骤 1葱蒜切片 青椒掰块儿 土豆切片 红肠切片 热锅凉油 葱蒜炒香 加入一点儿花椒面步骤 2放入青椒和土豆片 翻炒至金黄步骤 3加入红肠 一起翻炒 红肠肥肉变透明 加入少量盐 味精 翻炒出锅小贴士注意不要放太多盐 可以在炒青椒土豆片时候先加盐 因为红肠本来就咸