维生素b3也称作烟酸，烟酰胺（nicotinamide;niacinamide）又称尼克酰胺，是烟酸的酰胺化合物。烟酸在人体内转化为烟酰胺，烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。
