豆浆机介绍

随着人们健康认识的增强，为了卫生，喝的放心，纷纷选择家庭自制豆浆，从而拉动家用微电脑全自动豆浆机市场。豆浆具有极高的营养价值，是一种非常理想的健康食品。据专家介绍，在豆浆里含有多种优质蛋白、多种维生素、多种人体必须的氨基酸和多种微量元素等。无论成年人、老年人和儿童，只要坚持饮用，对于提高体质、预防和治疗病症，都大有益处。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。2011年9月7日，豆浆机被曝光指出使用工业润滑油，而不是食品级润滑油。

如何选购：
　豆浆素来有养颜美容之功效，冬天喝上一杯热腾腾的豆浆，暖胃又暖心。一台称心如意的豆浆机，就是一座“家庭豆腐作坊”。

豆浆机图册(10张)
名牌豆浆机一般都经过多年的市场检验，性能较为完善和优越。
　　首先是了解其所用的材质和配件来源，好豆浆机一般所用的材质和配件比较好，且有一些进口配件。
　　挑选时还应检查电源插头、电线等，宜买国家级质量安全体系认证的产品，如3C认证、欧盟CE认证等。在市场销售的豆浆机必须符合国家安全标准的要求，必须带有CCC认证标志，但是现在一些市场销售的产品仍未通过CCC认证，消费者一定要认清和把握。
　　完善的服务体系是产品品质的良好保证，因此需有售前、售中、售后服务及满足服务的网点密度。
　　在选购豆浆机时，可根据家庭人口的多少选择不同容量豆浆机，假如您家是一两人，建议选择800－1000ml；假如您家是三四人，建议选择1000－1300ml；假如您家在4人以上，建议选择1200－1500ml的豆浆机。
1.具有智能不粘易清洗技术：真正的智能不粘豆浆机是先将水温加热到标准温度后，才开始磨浆等加工程序。
2.粉碎效果：电机的性能和刀片的设计是否合理，决定了豆子粉碎的程度和出浆率的高低。
3.网罩的工艺技术：好的网罩网孔按人字形交叉排列，密而均匀。 4.看加热管形状：理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形，易于洗刷和装卸网罩。

5.豆浆第一次煮沸后的延煮时间以4-5分钟最为理想。
6.看是否采用“黄金比例”设计：豆量与水量的比例、磨浆的水温、磨浆的时间、煮浆的时间等因素的组合
7.不必要的功能会增加豆浆机的售价。因此，消费者在选购豆浆机时要具体问题具体分析，不可轻信厂家的片面之词，以免买回不合适的产品。是否达到最佳效果。

组成结构：：
豆浆机，采用微电脑控制，实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化，特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序，使豆浆营养更加丰富，口感更加香泽。
　　杯体像一个硕大的茶杯，有把手和流口，主要用于盛水或豆浆。杯体有的用塑料制作，有的用不锈钢制作，但都是符合食品卫生标准的不锈钢或聚碳酸脂材质。购机时以选择不锈钢杯体为宜，主要是便于清洁。在杯体上标有“上水位”线和“下水位”线，以此规范对杯体的加水量。杯体的上口沿恰好套住机头下盖，对机头起固定和支撑作用。
　　机头是豆浆机的总成，除杯体外，其余各部件都固定在机头上。机头外壳分上盖和下盖。上盖有提手、工作指示灯和电源插座。下盖用于安装各主要部件，在下盖上部（也即机头内部）安装有电脑板、变压器和打浆电机。伸出下盖的下部有电热器、刀片、网罩、防溢电极、温度传感器以及防干烧电极。需要说明，下盖的材质同样需要符合食品卫生标准。
　　加热功率800 W，不锈钢材质；有加热管、加热盘等根据豆浆机的形状而定，用于加热豆浆。
　　用于检测豆浆沸腾，防止豆浆溢出。它的外径5 mm，有效长度15 mm，处在杯体上方。为保障防溢电极正常工作，必须及时对其清洗干净，同时豆浆不宜太稀，否则，防溢电极将失去防护作用，造成溢杯。
　　用于检测“预热”时杯体内的水温，当水温达到MCU（SH66P20A）设定温度（一般要求80 ℃左右）时，启动电机开始打浆。

该电极并非独立部件，而是利用温度传感器的不锈钢外壳兼。外壳外径6 mm，有效长度89mm，长度比防溢电极长很多，插入杯体底部。杯体水位正常时，防干烧电极下端是应当被浸泡在水中。当杯体中水位偏低或无水，或机头被提起，并使防干烧电极下端离开水面时，MCU(微控制器)通过防干烧电极检测到这种状态后，为保安全，将禁止豆浆机工作。
　　外形酷似船舶螺旋桨，高硬度不锈钢材质，用于粉碎豆粒。有S型 、X型、I型等等．
　　用于盛豆子，过滤豆浆。实际工作时，网罩通过扣合斜楞而与机头下盖是扣合在一起的。清洗时会发现，因受热后网罩与机头下盖扣合出现过紧，因此拆卸网罩时应先用凉水将其冷却，以免用力过大而划伤手或弄坏网罩。特别是清洗网罩比较费事，往往让用户感到太辛苦，这一问题引起各厂家重视。九阳公司经过技术创新，对网罩改进实现了重大突破，应用九阳专利导流技术的拉法尔网，匹配“X型旋风刀片”，经上万次全循环精细磨浆，不但大大地提高了豆浆营养质量，同时使网罩的清洗变得简便而轻松。

注意事项：：
1. 机头内请勿进水。
　　2. 拿出或放入机头部分前，请先切断电源。
　　3. 煮浆时请将机器置于儿童不易触摸的地方。
　　4. 制作豆浆时，请先将豆或其它原料加入杯体内，然后再加水至上下水位线之间。
　　5. 拉法尔网及时清洗干净。
　　6. 电热器、防溢电极和温度传感器请及时清洗干净。
　　7. 拆卸拉法尔网时请注意使用正确方法，以免伤人。
　　8. 若机器采用高速电机，粉碎时出现间歇性忽快忽慢的声音属正常现象。
　　9. 机器工作时，与插座等保持一定的距离，使插头处于可触及范围，并远离易燃易爆物品，同时电源插座接地线必须保持良好接地。
　　10.按键时请按照使用说明按压功能键，选择相应的工作程序，否则制作的豆浆不能满足要求。
　　11.机器工作后期或工作完成后，请勿拔、插电源线插头并重新按键执行工作程序，否则可能造成豆浆溢出或长鸣报警。
　　12.机器工作时，请不要忘记安装拉法尔网，否则机器在打浆过程中会有溢出，以免溅出烫伤。
　　13.豆子，米类等放入杯体内时，注意尽量均匀平放在杯体底部。
　　14.如果在机器工作过程中停电（尤其是打浆后期至工作完成期间）请不要再按下功能键进行工作，否则会造成加热器糊管，打浆时豆浆溅出或机器长鸣报警故障。
　　15.如果电源线损坏，必须到公司售后服务部门购买专用电源线来更换。
　　16.随机附送的过滤杯是过滤豆浆用的，制作豆浆时一定要从杯体内取出。
　　17.制浆完成后，尤其全营养豆浆和绿豆豆浆冷却后，请不要再二次加热、打浆，否则会造成糊管。

豆浆机的结构由机头和杯体两部分组成，杯体上有水位线和上沿支柱。机头分为内部和外部，内部有电机、电脑板和变压器，外部上盖有功能键及显示灯，下盖有防溢电极、温度传感谢器及电热器等。工作原理请看视频。

豆浆机，搅拌机等食品料理机尤其注意使用无毒、无害、无气味的润滑油脂。

食品料理机普遍使用虎头 hotolube的食品料理机润滑脂，因为这种产品是唯一由美国食品安全机构NSF认证的润滑脂。桃豹豹有130克牙膏状包装，使用方便。可减少震动和噪音，减轻磨损。

机油和黄油不耐高温高速。而且会有不利健康的气味