在酒店当学徒要学多久才能出师？

a、在职校学最快，每天实战学习，按教学安排一步步地进行训练,并不需要前期还得打荷。学习的技能方面足可以运用，但离你们常说的大师水准是很大差距的，这得自己工作中操练。
b、.跟酒店学，如果师傅用心教你就学得很好，前提是时间拖得长，前期以打荷为主，摸勺子的可能性极小，没几个情愿拿顾客来作你的实验对象，对师傅本人的技术是一种否定，更怕就怕不教你真的，大把帮他打荷打下手的时间，大把的时间充当劳动力就没意思了。

你要进入厨师这行，你得考虑好，你以后能达到什么水平，如果一般化，劝你不要学，不要看人家厨师一个月赚1万+，等你自己干的时候，你就体会到了。
学徒生涯不是年么好过的，你得当人下人，说白了，就是师傅打你，师傅骂你
你要忍着，跟别人学不象在学校学，伺候不舒服，谁教你东西？还有那些改刀，比你学时间长的学徒工，你得罪他们，人家不告诉你。你学什么？
就是当个普通师傅，一年没有几天假期，如果在外地，过年伺候别人的滋味，你能体会到吗？做车一身油味，别人离你远远的，你什么感觉？
我说的只是辛酸中的一部分，个中滋味你以后干时间长了会明白滴。如果想学厨师还是去学校学吧
如果你选择了厨师这个行业，就一直坚定的走下去吧