银杏叶子简易脱毒的方法：鲜银杏叶洗净后在锅内蒸10分钟左右，然后晾干弄碎即可作为茶叶使用。干银杏叶洗净后在锅内蒸15分钟左右，然后晾干弄碎即可作为茶叶使用。 不过，因为银杏叶的毒性还有待探讨，最好不要自制银杏茶，还是买商家生产的比较安全。
个人是无法脱酸的！去银杏酸的工艺比较复杂
