煮好的粽子叶怎么保存

如果准备只是短期内保存新鲜的粽，可以将粽叶放于清水中保存，并经常的换水，可保存一月之久。

用户也可以将新鲜的粽叶放于阴凉通风的地方悬挂晾干，待到要包粽子的时候，再将其接着放于水中浸泡，使其复原，这种方法可以保存几个月，如果保存太久再使用，应该尽量选择大且厚的粽叶。这两种做法，都可以使粽叶一直保持着青绿色，使其具有新鲜度。

如果想将粽叶保存几个月，甚至是一年之长的话，则可以采用冰箱保存的保存方法。将新鲜的粽叶清洗干净，并将其上的水分擦洗干净，再放入干净的塑料袋中，再将其放于冰箱的冷冻层中，能保存很久。

扩展资料：

注意事项：

在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些，假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗。

将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更好包，浸泡过的粽绳更加柔韧，绑起来不容易断。

如果粽叶较多，可以在煮烫时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。

参考资料来源：百度百科-粽叶

把粽子叶浸再煮完的水中，等凉了后，把粽子叶和水一起装入保鲜盒，然后放在冰箱的冷冻层，下次用的时候拿出来再稍微煮一下。如果不连同水一起，粽子叶会被冻干。

• 泡在冷水里就可以保存啦！希望能帮到你。

放在水里泡着

新鲜粽叶怎么保存