一次放足够量的水煮久一点就可以,以下是银耳汤的具体做法。
主料:银耳20g、枸杞10g、百合5g、红枣15个
辅料:冰糖适量
步骤:
1、银耳泡发后洗净。
2、枸杞和红枣百合洗净待用。
3、洗净的银耳撕碎后放入锅里加适量的清水。大火煮沸后转小火煮半小时。
4、半小时后加红枣和百合。再煮1小时。
5、汤汁开始浓稠的时候加枸杞煮5分钟。
6、加入冰糖融化即可。
7、成品。