这个是 面的中心点 是不会对模型的结构产生影响的
如果要去掉的话 可以在 窗口——设置/首选项——首选项——显示——多边形—— 把面选项下的中心去掉就可以了 详细见下图 去掉后需要重新启动maya才能生效
这个是numbs建模的曲面选择状态，如果不想这样，改成其他建模方式，比如多边形，可以右键转化，至于你是怎么到的这一步，不好说。
