喝红葡萄酒有啥好处,有啥禁忌

适量饮用红酒，可以改善失眠，帮助入睡。
1、红酒可增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目;倒入杯中，果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。
独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。
2、红酒有滋补作用
葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。
特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(oligoe lement)，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(ros)对人体的伤害(如对细胞中的dna和rna的伤害)，这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。
因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。

3、红酒有助消化的作用
在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。
甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。

4、红酒有美容抗衰老的作用
葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。

5、红酒有减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。
所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
6、红酒有利尿作用
一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

7、红酒杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。
例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。
研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

8、红酒可预防乳腺癌
最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。
葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。

9、红酒能抑制脂肪吸收

日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。

以上事实说明，葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中，未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。
【红酒炖苹果】治痛经。
红酒炖苹果的做法：
1、苹果(400克)去皮，用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅里
2、倒入红酒没过苹果，用中火炖煮15分钟，关火，苹果在红酒中浸泡两个小时后，即可食用。
民间治疗痛经的食疗方法也很多：如乌豆蛋酒汤、姜艾薏仁粥、益母草香附汤、山楂桂枝红糖汤、姜枣红糖水、姜枣花椒汤等等

　　饮用葡萄酒的益处
◆葡萄酒中含有丰富的营养成分。如丰富的矿物质、维生素、氨基酸、有机酸与白藜芦醇等
◆长期饮用葡萄酒不易得糖尿病、帕金森综合症、风湿病、白内障以及老年痴呆症等。
◆红葡萄酒中还有一个特殊的成分单宁酸，可防止蛀牙，刺激肠道的收缩性，预防结肠炎。
◆葡萄酒还具有开胃健脾的功能。
◆葡萄酒能起到日常保养的作用，如可以加速肝脏、肾脏的造血功能，从而促进血液循环，加强新陈代谢，起到排毒养颜的作用。
尽管葡萄酒有诸多好处，但日常饮用时也要注意几个问题。首先，不要饮用过度，葡萄酒毕竟不是软性饮品，其中还是含有酒精。科学研究表明，成年女子每天饮用葡萄酒量为200～300毫升，成年男子饮用葡萄酒量在300～400毫升，也就是说一男一女每天饮用一瓶(750ml)葡萄酒是比较理想的状况。根据个人体质和不同人对酒精敏感程度，每日的饮用量可以适当增减。其次，饮用葡萄酒最好是在用餐期间，这样不仅可以增进食欲，有助消化，还可以减少人体对酒精的吸收，从而达到健康的效果。最后，常温下开瓶48小时以上的葡萄酒最好不要饮用，因为此时的葡萄酒已经开始变质，强行饮用会对身体造成一定的伤害。
日常生活中，用葡萄酒代替其他佐餐饮品，不仅得到味觉上的享受，还可以保持一个强健的身体，是重视健康的现代人最好的选择。
海云飞酒庄温馨提示您：孕妇及18岁以下的未成年人， 不宜饮用。

好处是养生‘不好之处就是容易上瘾变成酒鬼

根本