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巧克力为什么一定要隔水加热
巧克力为什么一定要隔水加热
巧克力直接加热会怎么样
2024-12-03 08:45:57
推荐回答（5个）
回答1：
直接加热没问题,隔水加热要小心不要入水,想要软滑好用点最好加点黄油或色拉油.
回答2：
受热不均容易糊。
回答3：
巧克力最初是饮料，液态的，直接加热的话就成热饮了
回答4：
巧克力不溶于水。。直接加热熔了而已阿
回答5：
直接加热会糊锅
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