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做巧克力慕斯馅加入巧克力和牛奶,鸡蛋黄的混合物中加入吉利丁片之后为什么不凝固
做巧克力慕斯馅加入巧克力和牛奶,鸡蛋黄的混合物中加入吉利丁片之后为什么不凝固
2025-03-05 12:05:45
推荐回答(1个)
回答1:
我是巧克力放入牛奶奶油混合物,再放软化的鱼胶的,我鱼胶减量都成型了
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