嫁接是指把一个植物体的芽或枝，接在另一个植物体上，使结合在一起的两部分长成一个完整的植物体．嫁接属于无性繁殖，没有精子和卵细胞结合成受精卵的过程，因而后代一般不会出现变异，能保持嫁接上去的接穗优良性状的稳定，而砧木一般不会对接穗的遗传性产生影响．由题意可知，开红花的毛桃枝条是接穗，因此嫁接后的开红花的毛桃枝条结出的果实是毛桃．而原来的开白花的滑桃枝条结成的果实应该是滑桃，由其遗传物质决定．可见A符合题意．故选：A
