(1)除水蒸气需要一种吸水的物质,这种物质只能吸收水,而不能与二氧化碳反应,所以用浓硫酸来除水.故答案为:浓硫酸;(2)用此装置收集气体时,如果用排空气法收集,密度比空气密度大的气体,从“长”的一端进;密度比空气密度小的气体,从“短”的一端进.氢气的密度比空气小,故从B端进入;故答案为:B.