用资料剖析吧。见图片。
（我这是繁体版的，不知道“资料>>>资料剖析”）在简体里是什么。你自己摸索下。
=year(A1) & "-" & month(A1) & "-" & day(A1)
在最前面加一个字符 ：‘
对格式 进行自定义吧
选中要设置的单元格，选择菜单栏格式-单元格-数字，里面可以看到日期和文本，在那里选择就可以了。其实你输入的时候，单元格格式默认就是日期的...不太懂你意思
确实不怎么明白你的意识，选中单元格，设置单元格格式---在分类里选‘日期’---在类型中选第一个*2011-3-14这个试试。
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