不是的。
当归身偏於补血、养血。
全当归既可补血又可活血。
当归按其部位不同可分为归头,归身,归尾,全归四种。根部膨大部位为归头,根部中间主干部位为归身,二者均擅长补血润肠通便。根部末端之根部位为归尾,归尾擅长活血止痛,全当归集头、身、尾于一体,故既能补血润肠通便,又能活血调经止痛。 当归的用法大致有:当归头和当归尾偏於活血、破血; 当归身偏於补血、养血; 全当归既可补血又可活血。 当归尾偏於活血通络。 酒当归偏於行血活血。 土炒当归可用於血虚而又兼大便溏软者。 当归炭用於止血。
猪心软烂,味略甜。 食用方法 早餐|中餐|晚餐 相关人群 本菜适宜怀孕末期食用。 健康提示 猪心含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等。当归补气活血,润肠滑肠,枸杞补肝肾,是理想的滋补佳品,可防止孕妇贫血,并可镇静安神。 制作方法 一、准备材料 主料:猪心 500克 辅料:当归 10克 枸杞子 50克 枣(干) 20克 调料:料酒 5克 盐 2克 各适量 二、制作方法 1.将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开,洗净,切片。 2.锅内注入清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心煮开后,去除浮沫,小火炖1小时,加少许盐即可。 编辑本段食谱营养 猪心:猪心富含多种营养成份,对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用;猪心胆固醇含量偏高,高胆固醇血症者应忌食。 枣(干):枣含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。 食谱相克 猪心:猪心不与吴茱萸合食。 枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。 枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
当归具有补血调经活血止痛,润肠道的功效,长于补血为补血之圣药