粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜，属于川菜。将排骨腌入味，洒入蒸肉米粉和清水抓匀，然后铺于番薯块上，放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，虽然排骨蒸熟后肥而不腻，软烂入味
排骨500克 蒸肉粉 1包 藕 200克 土豆 200克酱油 少许 姜 5克左右 食用油 少许11将排骨、藕、土豆，切好，洗干净。 2准备好蒸肉粉，其中带有腐乳的最好 3将蒸肉粉倒出到一个小碗中 4用水浸泡5分钟左右 5浸泡后的蒸肉粉6将藕、土豆、排骨、蒸肉粉、腐乳、酱油、姜等作料倒在一起 7充分搅拌均匀 8将土豆等素菜放在底层 9将排骨放在上层，并浇上一些食用油 10蒸上30分钟左右，时间久点会更好吃
粉蒸排骨怎么做？
排骨腌制十分钟，裹上肉粉上锅蒸
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ号：24596024