给楼主推荐两个软件，Adobe.Premiere和AE,
Premiere主要是剪辑合成与字幕方面的工作，也能够做一些特效合专场等，但是没有AE的强大，
AE主要是特效、转场、宣传片制作（比较短）的视频制作。比较长的视频比电脑要求比较高。。
看了你的要求，我觉得你用premiere已经足够了，他完全能够满足你的要求，而且操作简单，非常人性化。在你掌握好了premiere之后，如果你想要做的更炫的话，那就可以继续学习AE了。
对于这两个的视频教程在优酷上面有很多的，不过个人观点，如果能有本书的话更好!这两个软件在网上也有很多下载的，不过，如果你想要的话，我也可以发给你。
你好，建议使用会声会影，对于非专业视频制作人士很适合的。至于教程，在百度一搜就出来了，希望可以帮到你，望采纳，谢谢。
你去【春水】网看看，那里的教学很好.
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