应该用一个标志位，如果你这种是普通的按键，即按下时是低电平，松开时是高电平的，大概这样写，在main声明一个变量，作为标志位.
char Flag;
然后按键按下时，直到弹起按键才改变Flag的状态。
if(!Key)
{
while(!Key);
Flag=~Flag;
}
if(Flag)
{
time = hour*100 + min;
ShowTest(time);
delay();
}
else
{
gettempts();
display(t);
}
把这个放在while（1）中，就可以了。
希望我的回答对你有帮助，有什么问题欢迎一起探讨。
时钟和温度 都是在显示子程序中 显示的 显示子程序的 变量 用形参传递
进行切换时，把显示的形参改为 温度和时间 就行了啊
具体变量为温度或时间，就看你的按键判断啊标志决定 不就行了吗
求最佳 。。。
默认情况下，你可以让程序只显示时间，当温度按键按下不松开，此时让程序显示温度，松开按键后，继续显示时间
默认情况下，你可以让程序只显示时间，当温度按键按下松开后，此时让程序延时显示温度5秒，然后自动退出
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