方法：
1、打开EXCEL表格，点击工具栏的“插入选项”。
2、点击右侧的符号按钮---更多...，选择“数学符号”插入“±"即可。
负号直接输入，正号一般不显示，如需要可在单元格格式中自定义
把格式改为文本或在前面输入：'如-12，输入'-12
插入 符号 普通文本 拉丁语-1增补±
直接在数字前加负号（-）呗。
