看你问了两次都没人回答，大家都只关注单反了。其实原理是一样的。
没有看到你的照片和参数，所以我也说不准是什么原因，估计是曝光过度了。
尼康P7000是很不错的相机，也许你是新手，没有掌握基本拍摄常识。
之前拍的很好可能你是用傻瓜档或者场景模式（也是傻瓜档）拍摄的。你看一下机顶的模式拨盘，是否无意中拨盘转到了A、S或者M的位置，这几个是手动曝光模式，如果不会设置快门和光圈组合就可能造成曝光过度或者曝光不足。
如果拨盘不在傻瓜档（P下面那个文件夹一样的标志）你就转回到傻瓜档，再试试。
猜测的，不一定正确。
相机中的几个白平衡都可试试。要掌握好进光时间长短，以免曝光过度。
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