为什么有的人会对一些特定的物质过敏???

人体对某一物质（过敏原）发生过敏反应，是由于血液中出现了针对这一物质的免疫球蛋白E（特异性IgE抗体），这种对过敏原容易产生特异性IgE抗体的易感性是通过遗传获得的。 由IgE介导的典型过敏性疾病包括：哮喘、鼻炎、特应性湿疹、结膜炎、食物过敏、药物过敏、昆虫过敏和过敏性休克等。

特应性个体在首次暴露于过敏原后可能会产生针对该过敏原的IgE抗体；在第二次及以后的过敏原暴露过程中，就可能引起过敏症状。30%-50% 的个体对环境中常见的过敏原具有产生免疫球蛋白E（IgE）抗体的遗传易感性。这种遗传易感性即称为特应性。如果存在IgE抗体并且暴露于环境中的过敏原，个体通常会表现出变态反应性疾病的症状，例如过敏性哮喘

这是由人本身决定的 生来就有的
也叫非特异性免疫
非特异性免疫又称天然免疫或固有免疫。它和特异性免疫一样都是人类在漫长进化过程中获得的一种遗传特性，但是非特异性免疫是人一生下来就具有，而特异性免疫需要经历一个过程才能获得。比如猪瘟在猪群中传播很快，但和人类无缘。这是因为人类天生就不会得这种病；还有炎症反应也是人一生下来就有的能力。
想了解更多去看看http://baike.baidu.com/view/278985.htm

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也叫非特异性免疫
非特异性免疫又称天然免疫或固有免疫。它和特异性免疫一样都是人类在漫长进化过程中获得的一种遗传特性，但是非特异性免疫是人一生下来就具有，而特异性免疫需要经历一个过程才能获得。还有炎症反应也是人一生下来就有的能力。
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过敏是由于[特异性免疫]系统兴奋过度造成的.通常第一次接触过敏原留下了记忆细胞,第二次接触它时产生2次免疫.因此,过敏有特定性,记忆性.^-^