酸奶机可以做醪糟！
适用于制作甜米酒（醪糟）
配料：根霉菌、米粉
用法：每包可作2-2.5公斤糯米（或大米），用量为糯米或大米量的0.3-0.4%，将米浸泡16-24小时，浸泡至用手碾即粉碎（大米不用浸泡）。蒸熟后降温至温热（约35℃），撒粬加冷开水拌匀，装入器皿于30℃左右保温24-36小时，有酒香味即可食用。冬季米酒曲用量略高。
你好，可以是可以的，但是有很多网友用后都发现酸奶机的桶壁会变色或着长斑，因此建议不用来制作醪糟。
醪糟（láo，zāo）醪糟经糯米发酵而成，夏天可以解暑。主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，糯米酒还常被作为重要的调味料。貌似应该不可以
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024