放冰箱 没有冰箱放水里 减少水果蔬菜的有氧呼吸
少量的可用保鲜袋或者保鲜膜包裹,放入冰箱内冷藏。
目前超市基本上采用开放式低温冷藏技术对果蔬进行保鲜。由于超市人员流动多,微生物种类也增多,对空气进行净化过滤和消毒处理有利于果蔬保鲜。
冷藏的