去学校的话最少需要8个月才能学出来,如果做学徒的话时间则需要更久3到5年才能出师。
首先说学蛋糕裱花当学徒多久能出师,应该说没有三年五年的时间,当学徒是出不了师的,当学徒不比正规接收培训,学徒学习的时间更零散,学习的内容也要由师傅本身的技术水平来决定,还要看师傅是否愿意把自身的技术传授给你,除了不能保障学校的技术内容与学习时间外,当学徒还要以为酒店“打零工”为主要的工作内容,所以,学习效果是完全没有办法得到保障的。
与当学徒学蛋糕裱花相对的,就是学员可以根据自己的时间和学习需求选择正规的培训学校接受正规培训,这样的培训时间可以得到保障的同时,更能根据自己的需要学习到适合自己的技术品类,通过这样的系统培训,学校8个月创业班,学成后基本就可以出师,独立上岗工作。
主要看你在哪儿学习,如果是在专业的西点学校,可以每天都上手练习,那很快就可以学出来的,例如北方,一般就单是裱花一两个月就可以了的,剩下的就靠自己多练习各种花式了
西点有一个一年裱花十年烘焙的说法,说的就是学习裱花一年的时间,不停的练习就足够达到裱花师的资格。学习的话一两个月就可以学会所有基本技能和技巧,缺的就是时间练习和经验了
蛋糕裱花师说到底就是手艺人,手艺讲究的是练!只有刻苦地练习才能掌握它,师傅领进门,修行在个人,老师只是教给你一个基本的手法,只有通过长时间的练习才能达到熟练的程度,如果是勤快人的话,裱花基本上三个月可以出师,蛋糕的造型可以借鉴网上的,更重要的是自己要有创造力,多学多练你一定能成为一个出色的裱花师的。
蛋糕裱花师多久可以学出来?
西点有一个一年裱花十年烘焙的说法,说的就是学习裱花一年的时间,不停的练习就足够达到裱花师的资格。
学习的话一两个月就可以学会所有基本技能和技巧,缺的就是时间练习和经验