原味毛巾面蛋糕卷的做法先按顺序混合蛋黄糊，加入玉米油之后要充分乳化，加入低粉后，不要搅拌过度蛋白打至九分发混合蛋黄糊和蛋白糊，烤箱190度18分钟要想不垫油纸烤出这样的毛巾面的诀窍就是事先用厨房纸沾少量油将整个烤盘均匀的抹一遍，再用干净的厨房纸将油抹去趁热脱模，多么漂亮的毛巾面啊温热的时候，150g奶油加15g糖打发，卷起切片就ok啦
