蛋白粉分为动物蛋白和植物蛋白。不管是动物蛋白还是植物蛋白，它们的提取原料也都有数种。市面上出售的，还有两种成分混合的。然后蛋白粉还可以添加麦芽糊精、淀粉等碳水成分。因此纯度也是不一样的，它们的适用范围是不一样的。所以问如何挑选蛋白粉，你至少要先说明两点，一是用来干什么，二是准备买什么价位的。
