特产指某地特有的或特别著名的产品，一定要有历史，最好有文化内涵。广义的特产，不仅包含着农林特产，而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等包括进去。一般而言，特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品。特产可以是直接采收的原料，也可以是经特殊工艺加工的制品。
