银耳用水发好就可以用汤煲煮了，可以加的东西比较多，例如：枸杞、冰糖、雪梨等等，食物性质多是滋阴润肺的。。。
最懒的方法：晚上睡觉前，将银耳放入锅中烧开，连汤带水倒入暖瓶中，第二天一早就可以喝到美味又营养又温热的银耳汤了。
