按税务的要求是货物移位（发出），就视同销售，这时就应该纳税，但实际操作都是按开出发票做销售，你不妨这样做，发货时不开出库单只是在发货记录中做个记录（这个记录是不能给别人看的），货已经发出，但不走账，视同还在库，到回款结算时，收多少款开多少发票，并开多少出库单，这个时候算是收入实现，结转销售成本。销售收入应该是按发票核算。
1、一般企业在实际操作中都如wj0468说的按所开发票核算.
2、会计分录:
借:银行存款 XXX元
贷:商品销售收入 XX元
贷:应交税金-应交增值税 X元
3、发出商品时只做内部记录,不做会计分录,就当没有发出。
但这样做还有一个问题就是如果税务稽查人员查你公司的账,他们一般是要点你实际库存量的,实点库存量如果比账面库存量少,他们会把这个差量认定为你公司已经销售让你们补税的,这样你就要掌握好账面的库存量,账面库存量只可以小于或等于实际库存量,也就是说你要把握好做多少购进,用账面的购进量来控制账面的库存结余量.
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