蛇消化食物的能力很强,吃下的食物消化很快,毒蛇的 毒腺所分泌的毒液中也含有多种消化酶,也能起到消化作用。 像兽毛角和鸟羽等不易消化的物质便从粪便中排出。在正常 情况下,蛇的消化速度和环境温度有关,如温度越高,其消 化速度越快。蛇类蜕皮时除穴栖和半水栖蛇类正常摄食以外, 陆栖性蛇类蜕皮时停止摄食。蛇的耐饥力也很强,常常几个 月甚至1年不吃食也不会饿死。
蛇类(除沙蟒、花条蛇等生 活于荒漠或半荒漠的蛇类以外)为嗜水动物。
蛇的消化系统包括消化管和消化腺两部分。消化管分为 口腔、食道、小肠、大肠和泄殖腔等器官。从食道至大肠的 整个消化管上富有皱褶,可增大其表面积,利于吞食较大食 物和加强消化、吸收功能。蛇舌可以伸出很远,细长而分叉。 大多数蛇是被动方式猎食的,等待猎物进人其猎取范围,以 突然攻击而捕获。蛇主要用口来猎食,无毒蛇一般用其上下 颌着生的尖锐牙齿来咬住猎物。当蛇捕到大型猎物时,先以 身体缠死或压挤使之成为细长状,左右下颌交互前后运动, 并借沟状牙齿的辅助,逐渐把食物送入咽头。口腔腺分泌液 只润湿食物,以助于吞咽。毒蛇的毒腺多与特化的毒牙相通, 靠其毒牙来注射毒液使被咬猎物立即中毒而死。吞咽时,则 见喉头呈管状向口腔前部突出或突于口外,这样不至于在吞 咽食物时,妨碍呼吸作用的正常进行。当食物吞到咽部时, 颈部相应膨大处的肌肉也能向后做波浪状运动,同时相应的 肋骨也在运动,共同将食物送到胃内。
蛇的消化能力非常强,它进食的方式是“囫囵吞枣”,除了动物的毛、羽和角不能消化外,其他都能消化殆尽。尤其是毒蛇,毒蛇的唾液中含有多种活性酶,能起到促进消化的作用(彩图17)。