怎样做出简单又好喝的酸梅汤

2025-03-18 20:01:53
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回答1:

主料
乌梅10-15粒(大约30克) 干山楂片30克
陈皮10克 甘草5克
冰糖适量
辅料

水适量
酸梅汤的做法步骤
1. 将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘。
2. 然后加纯净水浸泡半小时以上。
3. 连水一起倒进电饭锅中,再加入适量的纯净水,总量大约1500-2000毫升。
4. 选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源。
5. 焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟。
6. 待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天。