纯原产，而且现在还在吃的只有很少一部分：韭菜、白菜、油菜、荞头等，反正带胡、西、番、洋的肯定都是外来的，有些蔬菜，比如黄瓜，古称胡瓜，也是外来的。大航海时代引进的应该有：花生、番茄、玉米、南瓜、辣椒等等都是从美洲引入的。
