鉴赏文学作品的基本方法和原则都有哪些

首先要明确类型，比如现实主义、浪漫主义、唯美主义等。不同的种类，分析的方法可能会很不一样。

一般来讲，通用的方法是结合时代背景，从作品主题和手法两方面进行分析。如果时代不同甚至比较久远，个人不太赞同将现代社会的道德，价值观等强加到当时的时代去，而应该以作者或者作者所处的时代为立场进行分析。主题要根据作品的类型确定大致的范围，譬如现实主义偏重于描绘现实，揭露社会的黑暗，腐败等之类的东东。浪漫主义则侧重于宣扬某种价值和观念。唯美主义则什么也不管就是给读者带来美的感受。
现代的作品会更复杂一些，很难通过分类的方式解决，这就要求对读者对社会背景和作者本人的了解和熟悉程度更高。
总之，结合背景，这是解析主题最重要也是最基本的原则。可以的话将手中的作品分类，这样可以大大减少误解的可能性。
至于手法就更是千差万别，几乎每个作家都有自己的特征，关键还是在于对基本手法（比喻、象征、隐喻）和其他各种罕见的写作方式（超现实、魔幻现实等）知识的积累，对每种手法的特征有所了解，才能最快地在文中发现这些手法，并明确它们的作用和意义。但是了解大致的派别对手法的赏析还是有帮助的，比如白居易的直白朴素，乔伊斯的意识流，马尔克斯的魔幻现实等。