日本料理
“料理”日文解释 料理在汉语中的本意是处理、整理,料理一词在日语中却是菜肴的意思。随着日本经济的急剧扩张,日本生活方式也逐渐向世界各地扩散。作为世界美食中的一员,日本料理自然在各国落地生根了。日式小屋、塌塌米、穿和服的服务员、以及色彩鲜艳、餐具考究的日本菜,构成了饮食世界独特的风景。日本菜的口味和饮食方式也开始广被接受。
详细解释
1.照顾;照料。《晋书·王徽之传》:“冲尝谓徽之曰:‘卿在府日久,比当相料理。’”《太平广记》卷三○一引 唐 戴孚 《广异记》:“君妇若我妇也,宁得不料理之。” 元 陈高 《种橦花》诗:“苗生初夏时,料理晨夕忙。” 朱自清《背影》:“而且我这样大年纪的人,难道还不能料理自己么?” 2.安排;处理。《宋书·吴喜传》:“处遇料理,反胜劳人。”《熹宗悊皇帝实录》:“其船只器械乞行津登抚(袁可立)臣速为料理,行月粮乞令户部仍照原题十五万处给,俱在七月内勒限报完。” 明 冯梦龙《智囊补·杂智·皦生光》:“﹝生光﹞乃为料理纳贿,某中官若干,某衙门若干,庶万一可以弥缝。” 《东周列国志》第八十回:“文种曰:‘五月之期迫矣!王宜速归,料理国事,不必为无益之悲。’”清 青城子 《志异续编·某邑令》:“﹝邑令﹞料理家事,井井有法。” 郁达夫《游愚园》诗:“黄茅亭子小楼台,料理溪山煞费才。” 3.整治;整理。 北魏 贾思勰《齐民要术·种榆白杨》:“榆生,共草俱长,未须料理。” 宋 李纲《奉诏条具边防利害奏状》:“既料理淮南,仍诏建康守臣治城壁,修宫阙,立官府,创营房,使粗成规摹以待翠华之幸。” 清 李渔《玉搔头·极谏》:“种种不祥之语,皆是亡国之徵,我也没口答应他,且去料理谏章便了。” 4.提拔;提携。 南朝 宋 刘义庆《世说新语·德行》:“﹝母﹞语康伯曰:‘汝若为选官,当好料理此人。’” 宋 周煇《清波别志》卷上:“愿明天子去常格料理之。” 5.指点;教育。 唐 段成式《酉阳杂俎·怪术》:“其人朝宿郑州,因谓张曰:‘君受我料理,可倍行数百。’” 朱自清 《背影·儿女》:“他并不是溺爱,只是没有耐心去料理他们,他们便不能成材了。” 6.修理。 唐 段安节《琵琶录》:“内库有琵琶二面,号大忽雷,小忽雷,因为题头脱损,送在崇仁坊南赵 家料理。” 宋 赵与时《宾退录》卷一:“﹝刘卞功﹞曰:‘人破尚可修,矧瓮耶。’语未绝,钉校者至,相与料理,顷之如新。” 7.排遣;消遣。 唐 韩愈《饮城南道边古墓上逢中丞过赠礼部卫员外少室张道士》诗:“为逢桃树相料理,不觉中丞喝道来。” 金 段克己 《鹧鸪天·和答寻正道》词:“穷愁正要诗料理,莫问春来酒价高。” 清 江昱《湘月·嘉定赵饮谷自北归爰倚其声赠之》词:“休叹散迹江湖,天教料理,世外闲风月。” 8.料想。 明 徐渭《筠石篇》:“欲折以寄远,无此长臂攘。料理竹下人,应少寒枝香。” 9.日语汉字词。烹调。亦借指肴馔。 郭沫若《脱离蒋介石以后》十一:“她听说我早饭、午饭都没有吃,便赶快又叫了些日本料理来。”
正解这么多了,我给你做个歪解吧,也好记。
料理这词本身是中国的。但是在做饭上用料理来代替这种用法是从国外引过来的
现在你但凡看到写着XX料理,只要加了料理的店,东西价格都加了不少。
料理就是让你吃完以后付不起账,撂到里面给人家打几个月的工当饭钱吧。就叫撂里(料理)。
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