孩子不爱吃鸡蛋或只吃部分的原因一般有三种:一是对鸡蛋过敏。这样的孩子就不要吃蛋白,可只吃蛋黄。二是父母很少改变烹调方式。白煮蛋的蛋黄较干且缺乏滋味,蛋白也没有味道,孩子不乐意吃;天天吃同样的白煮蛋,难免会对鸡蛋产生厌恶感。三是传统的烹饪方式如蒸鸡蛋有一股特殊的腥气,不讨孩子的喜欢。 解决的办法是经常改变烹调方法,让蛋变得有滋有味起来。 以下几个常见的宝宝爱吃鸡蛋的做法供你参考哦! 1,水煮蛋的蛋黄都切碎 用蛋白切丁沾上蛋黄碎搅和在一起 并加少许的盐 这样她就吃了。 2,可以做成肉饼 牛肉 猪肉 肉加点蔬菜剁细了 同上把鸡蛋加里 可以调和着吃每天。 3,从水煮蛋到煎蛋,蛋花汤,还有皮蛋、咸鸭蛋、鹌鹑蛋等等。妈妈也可以变换不同做法 。 4,煮鸡蛋捣碎拌在粥里,或者做馅包成小混沌等,也可以和面一起和面做面片或者面条等。 5,鸡蛋羹可以用果汁或儿童酱油来调味,我家宝宝那会不喜欢吃,我会选择味道浓郁的东西盖过鸡蛋的味道,比如番茄、果汁等等。 注意事项: 但是也不能多吃,一天吃一个就差不多了。如果他实在是不爱吃,你可以先不给他吃,过一段时间再拿出来给他吃,说不定就爱上了。小孩子就这样,有时你越逼他,反而越不想吃。 话说做妈妈还真是不容易,对宝宝只能耐心点,慢慢来啦!
有许多孩子不喜欢吃鸡蛋或鸡蛋黄,这可能与鸡蛋的吃法有关。如果长期给孩子吃煮鸡蛋或鸡蛋羹,吃法单一,没有变化,孩子当然会感到腻烦。要想孩子对鸡蛋不腻烦,家长在给孩子吃鸡蛋时,可采取多种做法。可以做成:
1.茶鸡蛋
先用煮鸡蛋的方法把鸡蛋煮熟。然后,再另一锅内放入茶叶、酱油、盐煮沸,冷却后把煮好的鸡蛋(打碎蛋皮,但不要把蛋皮剥下来)放入锅内,泡一天即可食用。
2.水炒蛋
打一个鸡蛋,放上一点盐、葱花、姜末,然后用筷子将鸡蛋搅打均匀,再把炒锅放在火上,倒上水(比用油多1~2倍),也可以在水里放上一些小银鱼或虾皮、虾仁以增加鲜味。水开后,将搅好的蛋液倒进锅里,翻炒几下便炒好了。味道很鲜美,孩子一定爱吃。
3.糖醋荷包蛋
将酱油白糖、醋放入小碗兑成卤汁备用。置锅于火上,放油加热,将鸡蛋打入,待鸡蛋底面定浆后翻过来,再煎一会儿。然后撒上葱、姜末,倒入兑好的卤汁,轻翻两次,装盘即可。特点是甜酸味美。
4.蛋卷
土豆煮熟后去皮捣烂,加上肉末,用适量葱花、生粉、盐拌匀。将鸡蛋打匀,在平锅内摊成薄蛋皮,盛起。把蛋皮贴锅的一面向上,铺上土豆肉末,卷起煮熟,然后切成片状。即可食用。
很高兴为您解答从你的描述上来看有可能是鸡蛋不好下咽容易噎住所以孩子就会不喜欢的没事的你可以加在饭里边弄碎了碾烂了就可以给他吃的加一点奶粉或者是蔬菜什么的遮盖一下腥味孩子就会喜欢吃的希望我的回答能帮到你祝宝宝健康成长!!!
给他喝豆浆,各种豆打得都行,大豆蛋白质很高,豆腐也行。白煮蛋你可以沾点花生酱,果酱,番茄酱给宝宝新鲜感就没问题了,再不行你就把蛋黄弄碎放在粥里面。
可以给宝宝蒸鸡蛋羹,然后放点白糖,对宝宝营养又好,宝宝又爱吃