主料猪颈背肉半斤 辅料盐，料酒，五香粉，生抽，面粉，油适量生菜叶适量步骤1.猪颈背肉切细条，用盐，料酒，五香粉，生抽，油，拌匀腌制20分钟。2.面粉+少许盐调成稠面糊3.腌好的肉挂面糊下油锅炸熟即可。用生菜叶卷食
