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为什么向蛋壳上哈一口热气,然后用鼻子闻,是新鲜鸡蛋就会有石灰味?
为什么向蛋壳上哈一口热气,然后用鼻子闻,是新鲜鸡蛋就会有石灰味?
2025-04-14 10:12:47
推荐回答(3个)
回答1:
因为新鲜鸡蛋壳主要成分是碳酸钙含量高,哈的热气里含有水反应会产生氢氧化钙俗称熟石灰所以又石灰味。
回答2:
因为鸡蛋久了它的蛋质也不同。
回答3:
长见识了
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