说这个其实很矛盾！相对来说最好的学校应该属上海！外教、海归人士执教的很多，教师队伍很完善！至于考证吧，培训机构都会建议你考证的，不考吧，你学完好像没有个交代，不知道自己的等级水平，考了证吧，社会上有的看有的地方也不看你的证，有的单位要你有证，有的单位也不需要有证的才可以工作！现在考的话，学完三个月就可以考到中级证了，也就是西餐4级烹调师资格证。中级证书拿到后两年，就可以申报考高级证（三级）。如果你的目的是为了就业，找工作，建议你考证！你要是就为了学好西餐，今后自己创业开店，考与不考都行！学技术为目的最为重要。
最佳方法就是直接到五星级酒店西餐厨房去应聘厨工，即能学到知识又能正钱。
亲，学西餐的话，可以去四川学蛮！现在西餐很受大家欢迎的说哈！学出来也好找工作的说哈！
好像还没有哟
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ号：24596024