肯定是酒店厨房更好，这样能够让你更快适应厨房及运作，只要你肯学肯做做到的技能知识迟早会超出学校里学到的。并且在酒店还有工资，在学校还要学费！你是那里人？在江苏，浙江一带我可以为你推荐师傅。
酒店打杂的时间多，最好在学校里学了有一定基础，再去酒店深造最值中科职校这方面不错的，可以咨询下嘛
可以去专业性的院校去学，必定院校里学的内容比较专业，而且学到的内容也是比较全面和系统的，可以先去实地考察咨询下。
