解;A、硬水中含有较多的可溶性钙镁化合物,与肥皂水混合产生浮渣,软水中不含或含有少量的可溶性钙镁化合物与肥皂水混合产生泡沫,现象不同,可以使用肥皂水鉴别,故A方法正确;B、假黄金中含有的铜在加热时会变成黑色,而真金不怕火炼,现象不同,可以通过灼烧的方法鉴别,故B方法正确;C、硝酸铵溶于水会吸收热量,氯化钠固体溶于水既不吸热也不放热,因此加水溶解,则温度变化不同,可以鉴别,故C方法正确;D、二氧化碳和一氧化碳都是无气味的气体,因此用闻气味的方法不能鉴别,故D方法错误;故选项为;D.