开放式厨房对油烟机吸收油烟的效果以及灶具的完全燃烧能力有比较大的要求，这样才能尽量少的制造油烟并处理掉已经产生了的油烟，防止油烟跑进客厅中。
首先是集成环保灶，这是近年来出现的新产品，不同于以前分开购买的厨房用具，这是一整套相辅相成的厨房用品。它采用的是一种侧吸下排的吸油烟的方式，对油烟进行更全方位的处理，吸油烟的效果非常的好，并且能够节省装修空间和费用。
其次是侧吸式吸油烟机，看它的名字就能知道这种吸油烟机是装在灶台的侧面的，距离做饭时产生的油烟比较近，能够马上把油烟吸收掉，不会出现油烟上升被吹散进而飘到客厅的现象。
最后是导烟机，导烟机被称为最好的油烟解决者，它处理油烟的方式和其他的灶具有些不太一样，它是利用风墙技术把油烟和外界隔离起来，然后再让油烟机将其排出去，真正达到厨房没有油烟的效果。
总的来说，开放式厨房用什么灶具主要得看被挑选的产品中哪些油烟处理的能力比较强。
推荐用集成灶，一体化设计，会比油烟机好使。
市场上品牌很多，什么火星人、力巨人、美大、亿田，建议可以去实体店体验，再做选择！装修坑太多了，能规避就提前准备好。
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