专升本后，专科文凭是四川烹饪专科学校的，本科文凭是四川旅游学院的。专科和本科文凭不一样的。
四川旅游学院普通高等教育本科学生在规定的年限内达到所在专业毕业要求者，颁发四川旅游学院本科毕业证书；符合学士学位授予条件的本科毕业生，授予学士学位 。
统招专升本是全日制普通高等教育性质的本科，指在普通高等学校专科应届毕业生中选择优秀学生升入普通高等学校本科层次进行两年制的深造学习，修完所需学分，毕业时授予普通高等教育本科学历证书，符合条件颁发学位证书，并核发本科就业报到证。
统招专升本属于国家计划内统一招录（统招），统考全称为“选拔优秀高职高专毕业生进入本科学习统一考试”，简称普通专升本（河北省称“专接本”，江苏省称“专转本”，广东省称“专插本”）。列入当年普通高校招生计划，享受与普通四年制本科同等待遇。
不会变 升本之前的在校学生仍然是专科文凭，只有在升为本科的那一年起所招收的新生才是本科学位 不过升本之后在校学生可以自考该校的本科，或许会容易一些
肯定不会变啊！！！只有升本过后招的学生才是本科！！
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