我家不管是做鱼还是炖肉，基本都是用王致和的精制料酒，去腥提味，味道足，价格还不贵。可以去超市看看的，它家料酒有好几种，分的很细，葱姜料酒、红烧料酒、精制料酒……可以根据使用需要来买。
炖肉用王致和葱姜料酒或者精制料酒，红烧用王致和红烧料酒，炒菜用葱姜料酒，都挺好
家里一直用的王致和，味道鲜美，酒香气味浓郁，炖肉的时候放点，很好吃。
我认为，炖肉用王致和料酒好。大品牌，质量也很好。
